À Gaza, une famille fait chuter le prix des légumes de 90% en cultivant sous les tirs de drones

Dans le nord de la bande de Gaza, le prix du kilo d'aubergines s'est récemment effondré, passant de 40 shekels à seulement deux. Cette déflation massive n'est pas le fait de convois d'aide internationale ou de largages aériens de l'ONU. Elle a été imposée par des agriculteurs locaux qui ont déblayé les décombres à la main, composté des végétaux en décomposition pour remplacer les engrais chimiques et distribué des semis à des familles désespérées pour qu'elles les plantent devant leurs abris temporaires.

La récolte à deux shekels

Avant le conflit, Gaza exploitait environ 4,100 hectares de terres cultivables viables. Aujourd'hui, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture estime que les terres utilisables restantes sont dérisoires. Cette parcelle résiduelle équivaut à peu près à la superficie d'une seule exploitation familiale américaine de taille moyenne, qui doit désormais nourrir 2.1 millions de personnes.

Travailler dans de telles limites exige une adaptation extrême. Saqer Abu Rabee, un agriculteur de 48 ans installé à Beit Lahiya, exploite de minuscules parcelles de terre louées après que la ferme de sa famille a été absorbée par les zones militaires israéliennes. En l'absence de bétail pour fournir du fumier, son équipe improvise en faisant fermenter des végétaux en décomposition sous des bâches. Faute de pesticides commerciaux, ils luttent contre les parasites du sol comme les nématodes grâce à un travail manuel intense.

Le tournant s'est produit lorsque le collectif citoyen de la famille, baptisé Our Land, a cessé d'essayer de produire toute la nourriture par lui-même. Au lieu de cela, ils ont fait germer des centaines de milliers de semis et les ont distribués directement aux foyers. En démocratisant le travail et la terre, ils ont fait chuter jusqu'à 90% les prix du marché local pour les aubergines, les poivrons et la mulukhiyah. Ils ont temporairement résolu le problème de l'approvisionnement, mais s'aventurer dans les champs comporte un risque mortel.

Cultiver sous le feu

La vision du collectif Our Land était celle du fils de Saqer, Yousef, âgé de 24 ans. En octobre 2024, alors qu'il travaillait à seulement 10 mètres de son père, Yousef a été tué par un missile tiré par un drone. La tragédie s'est aggravée en juillet 2026, lorsque le frère de Saqer, Bilal, a été abattu par des tireurs d'élite alors qu'il tentait de récupérer des fournitures agricoles dans un bâtiment en ruine. Il a fallu deux jours pour que la famille puisse récupérer son corps en toute sécurité.

“Le missile le visait directement et je n'ai aucun doute sur le fait qu'il était la cible visée... Avant sa mort, nous recevions des menaces quotidiennes de l'armée israélienne.”— Saqer Abu Rabee

Les Forces de défense d'Israël soutiennent qu'elles ne ciblent pas systématiquement les travailleurs agricoles, affirmant que leurs frappes répondent à des menaces imminentes du Hamas et que les victimes civiles sont des dommages collatéraux des opérations de combat. Pour les agriculteurs sur le terrain, cette distinction n'offre que peu de protection contre les balles perdues et les bombardements aveugles. À la menace venue du ciel s'ajoute désormais une menace lente et rampante au sol.

Ce que les gens en disent

Financial Times@FT

“US grain farmers pummelled as Iran war triggers surge in costs”

10040838.9KAug 25

Anton Gerashchenko@Gerashchenko_en

“Incidents involving drones, explosions and arson, with possible links to Russia, are becoming more frequent across Europe. In Germany, a third drone linked to the incident involving a Ukrainian aircraft at Leipzig Airport has been found. Traces of explosives, presumably hexogen,”

1.5K716179114.6KAug 25

Al-Jarmaq News@Aljarmaqnetnews

“Photos document the first moment when a water desalination plant was bombed by Israeli warplanes in the Sheikh Radwan neighborhood, north of Gaza City.”

67Aug 24